1，鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
2，�{子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜�{子，去皮食用，可以醒酒。
3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
4，生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
6，甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
7，橄榄(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
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酒有别肠
以血液中酒精的浓度来测定酒醉的程度，是较科学的方法，但世界上有许多事超出了科学定理的范围，不是科学道理可解释的，像‘酒量’就是一个例子。人酒量的大小，似乎与年龄大小――全然未成年的小孩除外，高矮胖瘦无关，有人腰大三围、一杯即醉有人瘦小如猴，千杯不倒。十国春秋中载：‘闽主曦谓刘维岳曰：“岳身甚小，何饮之多?”左右曰：“酒
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酒杯世界里的谎言
谎言一有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”“走一个”。其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态若慢慢喝，体内有的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。谎言二人们通常认为，香肠、腊肉宜于下酒。事实上此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应
