酒与的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用：
1．酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠，使行血的作用得到较好的发挥，也能使滋补补而不滞。
2．酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
3．酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。
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六种较有营养的果酒
果酒，较简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食品。今天来介绍一下六种较有营养的果酒，想抗衰老可以适当喝一些哦！ 前列名，桑椹酒：桑椹酒属新型食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫
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酒前服药易引起消化道出血
如果在服感冒药后饮酒，会加重对胃黏膜的刺激，使胃黏膜的屏障作用受到破坏，可引起消化道出血。同时，和酒精都会加重对肝肾的损害。除此之外，喝酒前服用部分解热镇痛药和感冒药，都可能引起上消化道出血。
