中和节的饮酒习俗

最新特产白酒黄酒米酒行业资讯《中和节的饮酒习俗》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。 　　又称春社日，时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道：“社翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通，依稀巡到等三厅”。据《广记》记载：“村舍作中和酒，祭勾芒种，以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成・酒部》记载：“中和节，民间里闾酿酒，谓宜春酒”。

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清明节的饮酒习俗

时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日，有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载：在唐朝时，于清明节宫中设宴饮酒之后，宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量；二是借酒来平

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端午节的饮酒习俗

又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了增寿而饮蟾蜍酒和安眠而饮夜合欢花酒的习俗。较为普遍及流传较广的是饮菖蒲酒。据文献记载：唐代光启年间（885―888年），即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中