发表在期刊Plos One上的这篇论文指出，连续十天食用了40毫克/公斤体重草莓提取物的小鼠们，在狂饮乙醇/酒精之后，发生溃疡的数量较对照组要少，也就是说，胃黏膜受到的损伤减少了。
巴塞罗那大学的研究员Sara Tulipani解释说，草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素(anthocyans)、拥有高超的抗氧化能力，更是由于它们能够人体自身的抗氧化机制和各种酶。――换言之，尽管实验本身是用酒精作为“致病物”，实质上，多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症，比如胃炎等，都有一定的防治功能。
意大利的一名研究者Maurizio Battino强调说，这项研究的目的乃是为了研究胃黏膜中各种分子对不同致病因素的抵抗力，不是为了让爱喝酒的人们寻找贪杯的借口……这个，听上去还真是可疑啊……
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酱香酒的健康属性
引导消费者选择 随着市场的发展,人们逐渐认识到了酱香酒的健康属性。酱香型酒具有“三较四不”的特点,饮后不上头、不辣喉、不烧心、不口干。酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一剂,其主要功能是体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫
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能够让大脑“活”起来的9种方法
人的大脑是人体重要的神经中枢，控制着人体的各个系统，如果大脑灵活，平常干起活来也很容易。如果大脑不是很好用的话，很多时候就会很费劲。专家称，每个人的大脑都是很有潜力的，那么，如何让你的大脑“活”起来呢？大脑养生：如何让你的大脑“活”起来？1、做白日梦加拿大大学的一项研究指出，爱做白日梦的人，各项创造力测试得分更高。赶快
