孔子强调饮酒适度

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萝卜具有很高的保健作用和医疗价值

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素ａ，人体缺乏维生素ａ，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素ａ，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型

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以茶酿酒展现了现代酿造科技的卓绝

以茶代酒，尽显君子之风。而以茶酿酒酒，则展示了现代酿造科技的卓绝。　　绿茶有茶多酚等营养物质和保健作用。茶酒结合，提高了单纯茶或酒的营养价值，又能起到抗氧化、养颜美容、等功效。　　目前，市场上绿茶酒多以调配型为主，无法满足多元化市场和消费的需求。2011年我国科技工作者通过单因素和正交试验针对绿茶酒的发酵工艺参数进行优