饮酒应注意饮食营养

   2023-03-27 2420
核心提示:常饮酒,应注意饮食合理搭配,否则,易引起维生素b1、维生素b6、叶酸、镁、锌等的缺乏。例如,维生素b1缺乏,易发生病;脚易发生麻木、心悸、气短等。因此,应多吃富含维生素b1的食物,如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡肝、麦麸、黄豆、菜花、扁豆、花生等。但由于淡水鱼及软体动物内含有硫胺素酶,能破坏维生素b1,加热后可使酶失去活性,因此
最新特产白酒黄酒米酒行业资讯《饮酒应注意饮食营养》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  常饮酒,应注意饮食合理搭配,否则,易引起维生素B1、维生素B6、叶酸、镁、锌等的缺乏。例如,维生素B1缺乏,易发生病;脚易发生麻木、心悸、气短等。因此,应多吃富含维生素B1的食物,如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡肝、麦麸、黄豆、菜花、扁豆、花生等。但由于淡水鱼及软体动物内含有硫胺素酶,能破坏维生素B1,加热后可使酶失去活性,因此,不要吃生鱼片、生龙虾等,以免造成维生素B1的损失,及导致肠道疾病。
  而维生素B6则能增强人体,保护神经系统,防止动脉硬化,降低血脂和脂肪肝。因此,应多食富含维生素B6的食物,如麦片、黄豆、肝类、鸡肉、鱼、香蕉、核桃、花生等。
  此外,常饮酒还易引起叶酸缺乏。叶酸缺乏时,会损伤造血系统,造成巨红细胞性贫血,智力减退;妇女怀孕时,胎儿发育不良。富含叶酸的食物有绿色蔬菜、西红柿、猕猴桃、橘柑、牛肝、大豆等。
  酗酒者常引起慢性酒精中毒、呕吐、腹泻,易导致镁缺乏,因此,应多吃含镁的食物,如红小豆、黄豆、豆腐干、小米、猪肉、鸡肉、肝类、带鱼、大白菜、小白菜、白玉米等。

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婴儿早期断奶跟成人酗酒有关

研究显示,成人酗酒或患上与酒相关的疾病可能与婴儿期间过早结束母乳喂养有关。  研究人员收集了3245名男性和3317名女性的案例。研究人员发现,98名男子和40名女子患上与酒有关的疾病,其中63人1个月内就被中止母乳喂养,75人母乳喂养在一个月以上。根据这一数据,研究人员推算,过早结束母乳喂养的婴儿成年后酗酒可能性比正

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饮酒后不能立即睡觉

全世界每年有180万人因喝酒而死亡,除了酒驾之外,很大一部分原因与酒后大意有关。那么酒后都有哪些事不宜做呢?  酒后不要立刻睡觉。酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家

 
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