酒有保暖御寒功能少量饮酒会使身体发热,这是酒精引起皮肤处于扩张状态,在酒精代谢后期,很容易造成皮肤散发的热量增多,形成“酒后寒”,以至出现“以酒御寒寒更寒”的局面。
饮酒能解闷消愁 有的人在情绪低落、忧愁郁闷时,就会自酌自饮,但酒喝多后会勾起一连串心事,要么自我摧残,要么打人毁物,要么哭闹不休,岂非“以酒浇愁愁更愁”?
酒能催眠 一些人在入睡困难时,会情不自禁地喝上几口酒,帮助入眠。由于酒精对系统有一定的作用,可能会有一定效果。但时间一长,随着大脑对酒精耐受性越来越大。酒的作用就会渐次减弱,这使人不得不逐渐增加饮酒量来维持睡眠,从而形成难以摆脱的“酒依赖”,使变得更难解决。若伴有慢性中毒(酒精)出现,病人将会面临更大、更多的痛苦。
饮酒能代替吃饭喝水 有的人认为,酒为粮食之精华,喝酒可代替吃饭、喝水。研究发现,酒的主要成分是乙醇(酒精),除能给人体提供一定能量外,没有任何营养价值,不能补充人体必需的蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素等营养物质,且酒精进入体内还可影响许多营养物质消化吸收。时间长了,会出现严重的营养衰竭而危及生命。
由此可见,为了自身和他人健康,酒应尽量少喝,且以果酒为佳,尽量减少危害。
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健康饮酒,防肝病是关键
近年来,随着生活水平提高、饮食结构改变和酒精饮料消费日益增长,酒精性肝病在我国的发病率有所上升。江南博士认为,男性每天饮酒40克或以上,女性每天饮酒20克或以上,连续5年就有可能患酒精性肝病。 “过量饮酒,可以导致酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化,少数人甚至可发生肝。因此,有饮酒习惯的人要特别注意
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选择理想型的佐菜下酒
空腹饮酒不利健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,较佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香