葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
2、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、柚子
实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对酒后口腔中的酒气有很好的效果。
4、西瓜
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
5、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
6、芹菜
芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。
8、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
9、香蕉
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
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喝酒能使人放轻松
一项涉及825人的调查发现，有压力的成年人更倾向于喝酒放松，而不是寻求家人的帮助。 数据显示，每10个成年人中有6个表示，劳累一天后，喝点酒是他们放松的，只有不到三成的人会选择和孩子一起放松，或与伴侣谈心。女性比男性的比例更高。与此相比，只有15的人在度过惬意的一天后喝酒，17的人是在工作顺利结束后庆祝饮酒。 专门
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黄酒的价值不可限量
黄酒因其温润的口感、健康营养的功效、低度时尚的形象，逐渐成为酒水礼品市场的新一代宠儿。随着人们生活水平的提高以及保健意识的增强，特别是在国家政策大力扶植下，黄酒行业又重拾昔日的光彩，甚至有专家预言，酒饮消费市场上以白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒为架构的金字塔消费格局或将改变。 酒香溢古城 地处湘西雪峰山边陲的洪江古商城，
