今年75岁的卫大爷从20岁就开始喝酒，既有酒瘾，又有酒量。开始，每天中午和晚上喝一斤左右白酒，从未醉过；25岁之后，他一天三顿酒，每顿一斤左右。几十年过去了，每天少啥都可以，就是不能少酒。遇有亲戚朋友家的红白喜事，他一高兴能喝二斤。有人提醒老汉，饮酒过量伤身。他却称酒能身上毒素，强身健体。三个月前，卫大爷吃干饭感觉不大顺畅，有时还感觉胸口隐痛，他还是瞒着子女，只喝酒少吃饭。直到两周前，他突然开始呕血、黑便，时常头昏脑涨，两眼冒金花，这才跟家人说。家人连夜将他送到医院急诊，经积极救治止住了血，再仔细行内窥镜和上消化道钡剂造影等检查发现老人的食管长了十几厘米长的肿。
山东省肿瘤医院外一科副主任，研究员，研究生导师左文述告诉记者，食管的病因可能与吸烟、饮酒、长期吃烫食、食管慢性刺激、营养和微量元素缺乏、病毒作用、遗传与基因异常等因素有关。而长期大量饮酒是食管不可忽视的起因。世界症基金研究会表示，有有力证据证明，酗酒者患舌、口腔、咽喉、食道、胃、结肠、肝、胰腺、肺、乳和前列腺的几率大大增加，其中患食道和肝的几率较高。
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怎么能不得脂肪肝呢？
首先不能长期酗酒。中医认为酒可以生湿热，喝酒过多的人会影响到消化功能，如果你患了脂肪肝，一定要禁酒。 第二条，就是点菜的时候，咱要荤素搭配，如果已得了脂肪肝，那些肘子、回锅肉、卤煮什么的就算了吧。我经常跟我的患者说，得了脂肪肝，回家吃饭你就正常了。在家多吃些蛋白质含量高的食物，比如说鸡肉、兔肉。还有鱼肉、豆制品、冬瓜
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解酒护肝的三种方法
“酒”已经成了餐桌上的必不可少的“装备”，总是受古人思想影响，觉得“无酒不成席”。逢年过节酒更是成了餐桌上不可缺少的一员，但是酒前可以潇洒自如病怡然自乐，酒后确实百般惆怅深恶痛绝。这时较想知道的便是怎样才能不醉酒、不伤肝?有没有快速解酒护肝的方法，来为自己饮酒保驾护航?直讳一点回答：“解酒护肝”不如“戒酒护肝”，既然谈
