红酒烩鸡的做法
《红酒烩鸡》也是一部影戏，报告一个荡子心情回归的故事。42岁中年荡子亨利在临空接办亲生萌妹儿一枚后，丢弃门外列队等着吃他的红酒烩鸡的女人们，徐徐明白爱与责任，再也不必事后单独坐在电视前看前女友访谈节目，最初抱得尤物归！以是，做过几多次红酒烩鸡，最想一同吃的照旧那一一局部。那些糜费掉的精力啊，倒不如去喂饱一个最爱的人。
By 无岛neverland
用料
- 带骨鸡肉 250g
- 红酒 100ml
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 洋葱 1/4个
- 香叶
- 茴香
- 橄榄油
- 黑胡椒
- 盐
- 盐
做法步调
1、食材合集。由于要用到高汤，以是可选浓汤宝代替
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；土豆、番茄、洋葱切丁备用
3、鸡肉放入料酒、黑胡椒、少数盐，腌制入味
4、起一锅热油，鸡肉入锅2-3分钟支配转至小火，炸至外表金黄
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5、放入香叶、茴香，翻炒1、2分钟支配，到场洋葱，待香味传出，再到场全部土豆和一半番茄持续翻炒，并依据一局部咀嚼倒入红酒
6、起一锅高汤，没有可以直接用浓汤宝，什么都没有可以用净水。将翻炒后的鸡肉倒入锅内，并放入别的一半番茄
7、大火煮沸后转小火炖45分钟支配，然后转大火收汁
8、拣出香叶，装盘
小贴士
思索到食材的便宜性，将肉桂换成了香叶和茴香，一样鲜味。喜好肉桂的伙伴可以换回肉桂。
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