这是一个很片面的说法。
首先，我们要明白蛋白质在人体内的作用。1、用于合成人体的肌肉组织；2、用于合成身体内的功能物质，如体内的抗体、生物酶类、补体等等都是蛋白质；3、用于能量代谢，供应机体需要。当然我们从食物中得到的蛋白质较主要是用于前面两种作用，但是在身体能量消耗中，糖类、脂肪消耗过量，自然就会消耗部分的蛋白质，否则身体缺乏能量将造成更严重的损害。因此，从保护身体功能的角度来看，即使是用于能量消耗，也不能称之为浪费蛋白质。
其次，蛋白质的消耗需要考虑空腹的程度。如果仅仅是感觉空腹或者有点饿，身体是不会消耗多少蛋白质的。我们在仅仅感到饿时，身体消耗主要是储存的糖原。正常人的糖原储存量可以维持3~6小时的能量需要，这时，感觉轻微的饥饿而摄入蛋白质，蛋白质是不会用于能量消耗的，也就是不是“浪费”掉了。
第三，较关键的是我们要明白说空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”，这种说法实在是太天真，这完全没有搞懂人体的新陈代谢过程。人体的物质代谢是有程序的，摄入的蛋白质先要到肝脏，然后分配到各个组织器官用于合成，其它部分同体内本身组织分解的氨基酸组成人体内的氨基酸库。即使身体能量不足时，摄入的蛋白质也是先用于身体的合成需要，然后再分解，而不是吸收就分解，这不能称之为浪费。
其实，真正要说到蛋白质的浪费，应是摄入过量的蛋白质。人体对蛋白质的利用是有限制的，不是摄入多少都可以用于合成，而且人体对于摄入过量的蛋白质没有储存功能，多余的蛋白质通过代谢，较终从尿中排出，这才是蛋白质的浪费。不但如此，过多的蛋白质代谢后通过肾脏排出，增加了肾脏的压力，造成肾功能的慢性损害。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
吃海鲜时应搭配些什么？
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、、腹泻等肠胃疾患。 因此，吃海鲜时较好别忘了三个较佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
7种清肠食物，让你轻松
许多女生都有的烦恼，除了遗传因素外，基本都是生活习惯不良造成的。饮食不合理或没有养成排便习惯都会造成排便困难。今天告诉你7种清肠食物，让你轻松，不再为宿便而烦恼。 1.木耳海参煲猪大肠 材料：木耳30克，海参20～30克，猪大肠150～200克，洗净切成小段。 做法以上三物同放锅内，加入适量清水同煮，以食盐调味食
