久里滨酒精中毒症中心医师�靠诮�说,“认为酒后睡过了就没事”这种想法是很危险的,因此酒后如果不能经过足够的时间“醒酒”就不要开车。
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常见的不宜下酒的菜
离春节越来越近了,按照宿迁的风俗,家人聚会或有朋友来家里聚餐的机会多起来,相聚免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服喝得开心又不伤身体呢?为了亲朋好友健康,有营养专家建议,家中的主厨应记住以下几点:常见的不宜下酒的菜:烟:烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些物质溶解,使它们更容易透过黏膜侵入人体。红薯:
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正确下酒菜的做法
正确下酒菜的做法是: 1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里较好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质