补救措施：彻底戒酒。在工作应酬时，应本着能不喝就不喝，能少喝就少喝的原则，并且不要空腹喝酒。在酒前、酒中、酒后还要分别对待：
1、酒前吃水果或新鲜的果汁来补充身体中的维生素C，维生素C可以有效地减轻酒精中的毒素对人体的伤害；
2、饮酒当中来杯酸奶，以稀释酒精的浓度和有毒物质。酸奶中含有的酵化了的蛋白质在补充蛋白的同时容易被人体吸收，并且酸奶中有淡淡的甜味，不仅口感好，少许的糖分还能起到保肝的作用;酒后回到家中马上服用保肝、解酒的或食物。
推荐秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米2两
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
推荐秘方2：葛花水
配料：中药葛花、开水
做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。
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胡萝卜熏腊食品不宜下酒
有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致物质极易被人体吸收。其二，酒精能降低肝脏的功能，促使致物发生作用。常见的不宜下酒的菜有以下几种： 胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒
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青梅酒具有三大功效
青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。的确，青梅酒是的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能养颜，尤其适合女性饮用。青梅酒具有三大功效： 前列，能调节肠胃功能 青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。 第二，有的功效 食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和
