黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
黄酒蒸鸡蛋做法
材料：鸡蛋、黄酒、红糖
把鸡蛋打进碗里
倒入适量的黄酒
再撒上适量的红糖
放进锅里蒸10分钟左右
蒸到蛋黄按上去变硬了即可，有的人爱吃平生不熟的蛋黄，其实这样的蛋黄是不健康的。
想增肥的女孩子可以多吃哦，每天晚上吃上那么碗，可以帮助增肥，效果很不错哦!
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黄酒温饮好处多多,你知道如何温酒吗?
黄酒中因为含有丰富的矿物质、低聚糖的原因，能够具有保护心脏、美容养颜、舒经等得功效。凉喝具有消食化积、等作用，但从健康角度来说还是烫一下喝更好，因为在烫热的过程中，黄酒中所含的少量对人体健康有害的物质，如甲醇、醛、醚类物质等，会随着温度的升高而挥发掉。此外，黄酒烫热喝还具有驱寒、化淤的功效，对腰背疼痛、手足麻木和震颤、
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湿气重了怎么办?喝点黄酒散散它
黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃~45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉。同时，乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对身体的伤害。 黄酒的养生功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾
