如果进食量大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，造成超重或肥胖；若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现。所以，应保持进食量和运动量的平衡，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要，而又不造成体内能量过剩，使体重维持在适宜范围。
正常生理状态下，食欲可以有效控制进食量，不过饱就可保持健康体重。目前，一些人由于生活方式的改变，运动减少，进食量相对增加，使我国超重和肥胖人群的发生率正在逐年增加，这是心血管疾病，糖尿病和某些肿瘤发病率增加的主要原因之一。
运动不仅有助于保持健康体重，还能够降低患高血压、中风、冠心、2型糖尿病、结肠、乳腺和骨质疏松等慢性疾病的风险；还有助于调节心理平衡，有效压力，缓解抑郁和焦虑症状，。
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三餐分配合理，零食要适当
合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25至30，午餐应占30至40，晚餐应占30至40。 此外可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在6点半至8点半；午餐在11点半至13点半；晚餐在18半至20点半为宜。早餐一定要吃，并保证营养充足；午餐要吃好；晚餐要适
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足量饮水，合理选择饮料
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。 体内水的来源有饮水，食物中含的水和体内代谢产生的水。人体水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出，经皮肤和随粪便排出。进人体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。 水的需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。一般
