1、包装容器以陶坛和泥头封口为较佳。
2、宜储存在地下酒水仓库，不适宜露天存放。
3、 储存温度一般在20℃以下，相对湿度是60%-70%之间。
4、 黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。
5、 不可用金属器皿储存黄酒。
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品尝冰酒的三步骤
品尝冰酒时，通常分成“观色、闻香、品味”三步骤。 一是赏：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄；轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。 二要闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。 三来品：回味冰酒丰富而独特的口感和香味，通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸
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瓶口要做一些精妙处理
醒酒器也被叫做滗酒器，这两种叫法刚好可以说明其功用：醒酒和滗酒。醒酒的功能一目了然，简单说就是为了让酒与空气接触，使其氧化，令单宁柔顺，香气更加快速地释放出来，味觉更好。滗酒往往针对那些陈年的老酒，酒里有一些残渣与沉淀物，滗酒的过程就是使其分离。然而在日常使用中，醒酒的功能要比滗酒的功能常用太多，于是更多的人还是称之为
