饮清酒的方法很多,一般根据酒的种类,分高温、温、室温、冷,一般包装上都有注明,甚至标明具体的温度。冬天适合饮热酒,酒用小瓷瓶装,加热后,香味浓郁,入口慢,不易醉。
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葡萄酒瓶的历史
在16世纪的酒瓶主要为皮革、瓷罐,而玻璃是昂贵的材料,且易碎。所以酒瓶很少会使用玻璃材质的。 到17世纪早期,人们对玻璃瓶的需求量迅速增长,树木被大量砍伐作为燃料,因此立法禁止制造玻璃器皿。 17世纪30年代,凯内尔·狄格拜借助风洞来提高炉腔的温度,融化玻璃混合物时,添加沙子,碳酸钾和熟石灰等,他烧制的酒
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不同颜色葡萄的养生作用
市场上的葡萄色彩各异,中医养生专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。 紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。 黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。 红色葡萄含逆转酶,可软化血管、化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量较丰富,较好连皮一起吃。 绿葡萄则偏重于清热。