做法：
1、马铃薯洗干净，不用去皮，切滚刀块或长条；
2、加入盐、黑胡椒粗粒、香草碎（随意）、还有一点点橄榄油拌匀；
3、放入耐热的烤盘，烤箱200度，烤30分钟左右，根据自家烤箱的火力来调整，烤熟就行。
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四大菜系与葡萄酒――淮杨菜
蟹粉蹄筋 原料：蹄筋、蟹肉、葱姜、青菜心 调味料：酱油、糖、胡椒、盐、醋、葱油 烹饪方法：烩炒 口味：咸鲜香、口感滑爽
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干邑直饮原味 混搭时尚
喝干邑较简单的饮法是直接饮，能保持较原始的口味。也可加入少量冰块，这样既不会被酒精刺激鼻腔，同时亦能品尝到干邑“美丽”的一面。 很多人在闻干邑时，喜欢把鼻子凑到杯子上。实际上，这样只会闻到刺鼻的酒精味，正确的方法应该是把酒杯放在胸前，缓缓地向上，这样，干邑的各种香味会扑面而来。众所周知，酒越陈越好。很多酒商会注明干邑
