从香槟开始

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冰水混合物+威士忌

在爱尔兰喝威士忌是不加冰加水的，我们虽然不能莅临爱尔兰让他们大肆见识人喝酒的豪情，却已经从一个日本人――村上春树那里知道了爱尔兰人喝威士忌的喜好：不加冰块或者水。然而这与当地的海洋性气候有关系，他们都需要威士忌烧起来一把火，去除海风带来的湿气。这点在我国北方是不适用的，所以在内地威士忌兑各种非酒精饮料流行过相当长的一段

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煎小牛柳配蓝莓酱、蔬菜的步骤

煎小牛柳配蓝莓酱、蔬菜　　配酒：“tignanello”2005byantinori　　酿酒的葡萄品种：　　圣祖维斯(sangiovese)。这种葡萄产自意大利的托斯卡纳地区，有着很好的酸性和单宁酸的平衡。　　食材：　　小牛柳、蓝莓汁、野米、菠菜、洋蓟芯　　步骤：　　1.小牛柳用黑胡椒和盐腌制,煎熟　　2.把洋蓟芯切成