和严寒冬日干杯,这几款鸡尾酒暖胃又暖心
冬天里,另有什么比一边喝着鸡尾酒,一边欣赏窗外的美景更故意调?与充盈着水果香气的炎天鸡尾酒不同,冬天鸡尾酒愈加醇厚、优雅,合适都市里的人们。
寻常来说,冬天鸡尾酒会在香槟、威士忌、朗姆酒等基酒的基本上,到场冬天特有的水果,好比橙子、柿子等;而桂皮、八角等香料更是冬天鸡尾酒的最佳伙伴,充溢浓厚的节日气氛。
捧在手内心,是暖暖的异国风情
冬天的鸡尾酒就要暖暖的,搭配牛奶、奶油、鸡蛋另有巧克力粉。北京国贸大旅店云·酷酒吧推出的几款冬天鸡尾酒充溢暖意,以酩帝波本威士忌调制的新年蛋奶酒,比传统蛋奶酒的咀嚼更浓厚。
图/国贸大旅店供图
热红酒则是欧洲冬天的标配,通常是在红酒里到场橙子以及种种香料,加热后捧在手里,一边逛冬天集市,一边暖胃驱寒。这款“热红酒”鸡尾酒,除了红酒还搭配了芝华士、橙味利口酒,因此咀嚼愈加剧烈也愈加多元化;别的,分配的杏仁糖浆、西柚汁等,也使回味的条理感更剧烈。
图/国贸大旅店供图
在土耳其,“兰茎”可以说是一种国宝级食材,由野生兰花的根茎压碎制成。下雪的时分,各位都要喝暖洋洋的兰茎饮品,听说可以驱寒止咳。这款充溢异国情调的土耳其兰茎鸡尾酒,以轩尼诗V.S.O.P搭配土耳其兰茎粉、牛奶和肉桂糖浆,会令你想到土耳其陌头的浪漫和风情。
巴黎的作风,经典的香槟鸡尾酒
图/璞瑄旅店供图
图/璞瑄旅店供图
璞瑄旅店左岸餐厅有着有巴黎小酒馆的作风,推出的两款冬天鸡尾酒十分合适都市里的潮水男女。
在影戏《卡萨布兰卡》中,亨弗莱·鲍嘉拿着一杯香槟鸡尾酒,说了一句经典台词:“为您那斑斓的双眼干杯。”你无碍也试试这款经典的香槟鸡尾酒,由高特洛香槟、人头马V.S.O.P调制而成,再到场棕糖块,淡金色的酒十分文雅、性感,带着诱人气味,停留在舌尖。另有一款烟熏酸威士忌,以大海风味剧烈的泰斯卡威士忌为基酒,天性十足,再搭配鲜柠檬汁、糖浆等,中和了剧烈的冲撞感,有种暖暖的以为。
酒精与红茶相遇,带来热着喝的新体验
图/东隅旅店供图
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图/东隅旅店供图
严寒的冬日,必要一杯暖暖的酒。东隅旅店仙酒吧推出的冬天鸡尾酒,带来可以“热着喝”的新体验。此中“热白俄罗斯”是一款经典鸡尾酒,伏特加与甘露咖啡的交融,再悄悄地淋入鲜奶油,不仅带有浓浓的咖啡香气,更为你提供了恰到利益的暖和。“青梅煮酒”让桂花黄酒与橙皮碰撞,淡淡果香萦绕在唇齿之间,让你在空闲之余享用一个安定惬意的夜晚;“热金酒飘仙一号”则到场了姜糖和苹果糖,配以暖和的红茶,让你在以为酒精的同时,体验亘古未有的暖和。
山楂、二锅头,京味儿鸡尾酒了解一下
图/首北兆龙饭店供图
图/首北兆龙饭店供图
夜晚,坐在首北兆龙饭店的BEI COMMUNE,周围是老北京灯光流转的投影,既有复古味道,又充溢新潮和梦境的以为。
假如你想试试充溢京味儿的鸡尾酒,保举“榅桲玛丽”,这但是是经典的血腥玛丽的北边款,用山楂代替番茄汁,搭配特调伏特加,入口后,炙热与温和的以为转达在舌尖。固然,还要搭配北京的冬天特征小吃山楂糕。别的,还可以试试由威士忌搭配北京二锅头的“目标地”鸡尾酒,以及茉莉香气与金酒杜松子香气交织的“BEI金”鸡尾酒,都充溢北京冬天的温和与梦境。
顺滑苦涩,就是蛋酒搭配肉桂
图/北京JW万豪旅店供图
八角、肉桂等香料最能变更冬日的气氛,蛋酒则是传统的冬天酒品,寻常由鸡蛋、朗姆酒和牛奶调制而成。北京JW万豪旅店龙吧推出的冬天节日鸡尾酒,在传统蛋酒中到场橙子味利口酒与咖啡立娇酒,使口感更为丰厚,也愈加潮水。同时搭配肉桂等香料,与原有的白兰地植物香气团结,愈加浓厚怡人。严寒的冬天喝上一口,顺滑甜香的以为,充溢肢体的每一处角落。
新京报记者 曲亭亦
编纂 李铮 校正 柳宝庆

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