洋葱做成汤，苦涩又康健
洋葱养分丰厚，多食对肢体很好，但是由于咀嚼兴奋性强，爱憎两派态度明白。今天教各位用多量洋葱和香料、高汤、葡萄酒，做经典的步骤洋葱汤。 这是一道足以让一切人爱上洋葱的开胃汤，配蒜香烤面包，基本上都可以饱腹了！
By 美食台 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白洋葱 600g
- 无盐黄油 60g
- 面粉 5g
- 白葡萄酒 100ml
- 大葱 1根
- 大蒜 1颗
- 海盐、月桂叶、百里香、黑胡椒 过量
做法步调
1、食材清单：白洋葱 600克、无盐黄油 60克、面粉 5克、白葡萄酒 100毫升、伏特加 20毫升、牛肉高汤1.5升、帕马森芝士150克、法棍面包 1根、大蒜 2颗；海盐过量、大葱 1根、月桂叶 过量、百里香 过量、黑胡椒过量；
2、去皮的白洋葱切丝备用；
3、取大葱的翠绿段、月桂叶和百里香，用棉线扎成香料束；
4、开小火，锅中放入无盐黄油，消融后放入洋葱丝，炒到悄悄泛黄、变软，便可加蒜末、香料束和烤熟的面粉，炒匀后转大火；
5、随即到场50毫升伏特加，等酒精挥发后，倒入150毫升白葡萄酒，拌匀；
匈牙利白兰地(庆祝匈牙利出线，索博斯洛伊赛后在看台和球迷共饮白兰地)
庆祝匈牙利出线索博斯洛伊赛后在看台和球迷共饮白兰地据匈牙利记者公布的视频索博斯洛伊在率队克服黑山后分
6、再倒入牛肉高汤，煮到沸腾后转小火续煮30分钟；
7、在切片的法棍和百里香上，放上带皮的蒜瓣，淋过量橄榄油，再撒少许海盐，放入预热好的烤箱，120度烘烤到法棍上色、变脆，取出备用；
8、随后取出洋葱汤中的香料束，再撒海盐和黑胡椒，搅拌匀称后关火，盛到铸铁容器里；接着在洋葱汤上擦满满一层芝士碎；
9、将洋葱汤送入烤箱，用烤箱最低温，焗烤到表层芝士上色并结壳，洋葱汤就做好了。搭配法棍一同享用，香浓开胃，主食和汤都有了。
----------
豆果美食，家庭厨房范畴最大的美食社区及买卖平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大使用市场下载【豆果美食】App查察。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《伏特加洋葱(洋葱做成汤，香甜又健康)》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享洋酒类的百科知识，如：威士忌多少度？伏特加多少度？鸡尾酒怎么调？白兰地是属于什么酒？洋酒名酒排行榜前十名都是什么品牌？轩尼诗xo是哪里的？麦卡伦30年好喝吗？人头马xo什么价位？马爹利蓝带有几种？卡暮、马赫尼、葡萄干邑，威士忌的皇家礼炮、格兰威特、格兰菲迪、尊尼获加、蓝牌、黑牌等洋酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
伏特加一次喝多少(人人都识伏特加 如何饮用有讲究)
各位都识伏特加怎样饮用有考究伏特加涵义是生命之水天下着名烈酒之一最早为世纪后期克里姆林宫楚多夫修道院
