用湿毛巾敷在额头，让醉酒者保持清醒；
保证合适的体位，
较好是侧卧位而不宜仰卧，以免一旦出现呕吐造成醉酒者误吸；
多喝水，多吃富含淀粉的食物，如馒头、面包等，尽量不要喝富含碳酸的饮料，因为这种饮料会促进酒精的吸收。
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日常生活食物可以解酒
大白菜：将大白菜茎洗净，切成细丝，加入醋、白糖，拌匀后腌10多分钟再食用，可减轻醉酒的症状。芹菜：把芹菜洗净榨汁，如果家中无榨汁机就用纱布裹住挤压出汁饮服，可解酒后头疼脑涨、面色潮红等症状。豆类：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂后一起服下，能够提神解酒，特别是能够解决酒精中毒的症状。生姜：把一小块生姜含
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嘉善黄酒的基本信息
嘉善黄酒是中华民族历史较悠久、较古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇
