酒的营养价格是酒类中的第二名哦。可见它的营养价格也是很高的。在家中我们常常会用米酒来做一些粥或者汤来吃。今天就给大家说一下米酒煮鸡蛋的做法。
米酒煮鸡蛋的功效主要是能够很好的温胃健脾，还能够帮助那些体温低的人散寒，对有部分人还能够起到滋阴的功效等。由于鸡蛋中含有大量的蛋白质和各种对身体有好处的维生素等，而米酒又含有很多种人体必需的但是自身又无法合成的氨基酸，所以米酒煮鸡蛋不仅仅是青少年吃了有助于发育生长，孕妇及老年人吃了也是对身体极好的。那么米酒煮鸡蛋的做法是什么呢?现在我们就来看一下吧。
首先要将锅中的水煮沸，然后倒入你准备好的米酒。现在接着用大火煮米酒，等锅中开始冒很多白色泡沫的时候米酒就煮好了。我们可以将这些白色泡沫给掉，这样汤就可以显得很清澈啦。然后我们要将鸡蛋打散，慢慢的沿着锅边将鸡蛋倒进去，等鸡蛋在米酒的上面凝固，这时你就可以搅动锅底的米酒了。现在我们只要放上白糖，再用小火煮上一会就可以起锅啦。
怎么样?很简单吧。那么就赶紧去尝一下自己的手艺吧。
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为什么喝酒以后人的脸色会不同
喝酒容易脸红是由于体内缺乏乙醛脱氢酶引起的，缺乏这种酶会导致体内积累的乙醛只能靠肝脏来分解，加重肝脏的负担。但从另一个角度来说，脸容易红不容易被热情的朋友灌醉，也是从酒精里拯救健康的一种手段。人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后
