用料：
鸡蛋 1枚
米酒 100g
红蔗糖少许
▲注：以上用量可根据自己喜好有所加减
做法：
方法（1） 将适量水放入锅内，加热自水开始起泡时打入鸡蛋-→水开时再放入米酒煮至蛋熟，除去表面泡沫-→加入红蔗糖，待糖完全化开后盛出即可。
方法（2）先放2碗米酒加1碗水在锅中煮开-→趁锅中沸腾时，将鸡蛋液倒进（注意蛋液从碗中倒出时要保持细细的一股，按顺时针方向均匀地倒完，这样，锅中就有金黄完美的鸡蛋花了）-→煮开即可饮用。
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桂花米酒的基本信息
桂花米酒的基本信息：花香四溢，香甜味美，口感宜人 用料： 米酒100g 桂花糖稀或桂花蜂蜜适量 做法： 2碗米酒加1碗水煮开→盛入小碗中→调入桂花糖稀或桂花蜂蜜即可 如果再有新鲜桂花撒在碗里，那就更完美了；此外，您也可以在米酒汤圆中打入鸡蛋花，再调以桂花糖，“三效合一”，也是很有创意的吃法哟。
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民间戒酒的偏方
戒酒的关键在于自身的坚持，怎样才能坚持下去呢，下面就为大家介绍几种方法，是一些戒酒成功者自身总结的经验。前列项，首先就是要和那些酒肉朋友保持一定的距离，尽量的不去和他们联系，尽量少参加一些喝酒的饭局酒席等。然后向所有你认识的朋友宣布你戒酒啦，这样可以增加你戒酒的信心，还能够让朋友监督你。另外，为了坚持下去，你可以找一些
