我们正常人每天都要做一定的运动量，这期间是要消耗能量的，我们人体内所必需的就是无机盐，这是供我们人体正常生理的基础，据研究人员研究显示：黄酒中含有的无机盐就有十八种之多。
这其中，黄酒中所含有的哂元素能够体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体、抗衰老、、保护心血管和心肌健康的作用;还有就是黄酒提供给人体的镁元素是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。
黄酒对人体的保健作用还是有很多的，综上所述，适量的饮用黄酒对身体是能起到一定的保健作用的。
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湘山酒的特色
湘山酒的特色：湘山牌湘山酒系列产品是广西全州湘山酒厂继承和发扬民族文化之精华，集民间传统工艺之大成，造就中华米酒之经典。该酒选用本地优质大米为原料，以纯种小曲为糖化发酵剂，采用传统半液态、半固态小陶瓷缸糖化、发酵、蒸馏，并经长期陈酿，精心勾兑而成。
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湘山酒的品质
湘山酒的品质：该酒酒色清亮透明，味蜜香清雅而芬芳，入口绵甜，落口甘冽而净，回味怡畅，具有小曲米香风格（第三届我国评酒会评语）。具有（宋·范大成《桂海虞衡志》）中叙述全州米酒“乃尽酒之妙，声震湖广”之风范。湘山酒的主体香是β―苯乙醇与乳酸乙酯，属于历史悠久的一个传统酒种，风味别具一格。该酒于一九六三年、一九七九
