黄酒百科：
酒酿圆子的做法
原料：糯米粉面
配料：糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
做法：
1、冰糖或白糖，酒酿，鸡蛋，糯米粉
2、糯米粉放入碗里，加温水揉匀后再加点油揉匀
3、搓成小圆子
4、酒酿放入瓦锅里，加些水和糖
5、煮开后放入糯米小圆子
6、待圆子浮起后放些杞子（也可不放，我放杞子是加点色彩点缀一下）
7、倒入打散的蛋液
8、关火，轻轻搅动一下
温馨提示：一般人群都能食用
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；
2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
酒酿蛋有哪些作用
黄酒百科：酒酿，酒酿蛋效果酒酿：酒酿加水适量，微波2分钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次，效果更佳。成效分析：天生能有魔鬼身材，酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。酒酿蛋：酒酿加入煮好的蛋中，加入一点糖，月经来
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黄酒的酒俗
在客家人的饮食中,饮酒是很普遍的习俗,客家人年长的会饮,年小的也会饮,有的客家地区在盛夏时还以酒代茶,普遍饮用.至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺不了少来助兴.客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客,称之为"做酒",如子女毕业要"做毕业酒",婚娶要"做暖轿酒",&q
