暖胃：临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝，同样有效果。
腹泻急救药：酒精成分和梅子的有效成分能起到促进血液流通，调理肠胃的功效，所以可以缓解。现在，也有人在突发时将酿好的梅酒当救急药。
梅酒美容液：当皮肤因为干燥、暴晒等原因变得粗糙时，可以用梅酒充当美容液。用化妆棉或纱布沾一些无糖梅酒，涂在皮肤上，能让肌肤重新变得细滑。洗澡后使用效果更理想。
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梅子酒的酿造方法
梅子酒的酿造方法： 材料：青梅：1000g、冰糖：200～500g（随各人喜好调配） 烧酒：1800ml(白兰地、清酒、伏特加或酒精浓度35以上无色透明的酒亦可) 容器：后的密封玻璃瓶（4升装） 制作步骤 1、将青梅洗净，备用；酿酒容器用热水，晾干后，用35度的烧酒再一遍。 2、将洗净后的青梅，放在清水中浸
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梅子酒的鉴赏品评
梅酒是一种日本清酒。清酒就是米酒。无色。纯糯米制作。那日，在桃江路上新开的日本料理，上的就是这种酒。 我不知道她的底细，似轻似淡可相狎。于是，恹恹地端起杯子，不经意间喝了它。谁知那日回家，我头沉沉的，才八九点钟，却倒头就睡。醒来已是太阳高照。那几年，我从来没有这么早睡觉的，也从来没有这样一觉黑甜的好睡。在早晨的阳光的
