说说绍兴黄酒之色

   2023-10-23 19140
核心提示:绍兴黄酒色如琥珀,赤中带黄,黄中含赤,显清澈透明的黄色基调,与中华民族炎黄子孙黄皮肤、黄河、黄土地之色融为一体,乃我中华民族之本色,无愧于“国酒”的荣耀和称号。绍兴黄酒的橙黄色作为一种重要特性,可增强视觉冲击力,启动人体食欲。而就色彩的象征意义而言,橙色象征太阳,而太阳给人的更是一种明亮、温暖、崇高的感觉。
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说说绍兴黄酒之香

绍兴黄酒馥郁宜人,芬芳自然,幽深高雅,沁人心脾。饮之,欲拒还迎,欲罢不能,令人神往。于陶质酒坛中经年陈酿,醇、酸、酯、醛、酚等各种化学成分互为交体,互为融合,越陈越醇,越陈越香,越陈越珍贵。其香闻之,令人愉悦,沁心怡人,令人陶醉于大自然的神赐。一朝饮用,终身难忘。

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说说绍兴黄酒之味

绍兴黄酒味醇质厚,悠雅、方正、甜润、舒怡、甘爽,鲜美无比。甜、酸、苦、辣、鲜、涩诸味毕现,六味调和,自成一体,呈现一种和谐,雅致的意境。其味浓浓,其情融融,仿如人生。徐徐咽下,一股清怡幽雅的酒香油然升起,人生失意的艰辛、苦涩,功成名就的欢情、愉悦,于美酒的细酌浅啜之中,再现人生的喜乐悲欢。真可谓,此物只应天上有,人间难

 
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