夏季饮用绍兴黄酒的良好功效

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果酒鉴别的基本方法

果酒鉴别的基本方法果酒是将各种水果汁直接发酵(或经勾兑)后酿成的低度酒.一般的酒精含量为12-18.果酒含有各种维生素及矿物质.并具有原来果实的芳香和酒的醇美.口味甜润.果酒基本上以原来鲜果命名.如苹果酒.荔枝酒.桔子酒和杨梅酒等.果酒的酿造以葡萄酒为代表.其他果酒的酿造方法与葡萄酒基本相似.果酒酿造方法基本上分为混合

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黑枣泡黄酒冬季保健效果好

黑枣是一种营养价值很高的鲜枣，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素，对人身体的保健效果很好，尤其的效果。黄酒是特有的米酒，是用大米和黍米为原料酿造的，酒精度比较低，含有多种氨基酸、维生素，可以做为家庭调味品使用，也具有一定的保健作用，可以预防心血管病、、抗衰老等。所以，用黑枣侵泡过的黄酒对人体来说是一种很