材料
鸡腿2只，黄酒200毫升，生抽100毫升，生姜，花椒，桂皮，八角等香料适量，盐
做法
1.鸡腿剔骨，洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中；
2.入冰箱冷藏腌制12小时以上；
3.取出鸡腿卷成条，包上锡纸；
4.烤箱预热200度，烤半小时左右，如果想让表皮颜色漂亮，半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油，暴露着烤10分钟，要加深颜色可以再重复一遍，我又犯懒了，熬到半小时立马停工；
5.放凉后切片吃，或者仍用锡纸包着放冰箱保存，随吃随切。
小诀窍:：
经检验，很香、酒味很浓，吃得很带劲。剔下来的“大脚胖骨”也没有浪费，炖底汤，废物利用。
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青梅煮酒 更适合自我斟酌
青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。 青梅煮酒、把盏论英雄显示了一种悠然自得，而生活中，准备一瓶青梅酒，躺在的遮阳伞下，不时的喝上几口，浓郁的果香交揉在唇齿间，一天的疲劳顿时消失
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青梅酒不仅口感好 保健效果更好
青梅酒顾名思义是用青梅酿造的，自古就有青梅煮酒论英雄的诗句，在我们现在的生活中，青梅酒不仅仅定义为好喝的标志，它还有保健的作用。 由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒对人体有许多保健作用。接下来，简单介绍青梅酒的功效： 1、疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于疲劳。 2、改
