今天就来给大家讲解一个米酒冬瓜排的简单做法。
首先准备原材料：冬瓜、淀粉、米酒、白砂糖等。
前列步：将准备好的冬瓜洗干净，然后把皮给去掉，放在淡盐水里进行浸泡，五分钟过后用纱布将冬瓜沥干水分，再拍上淀粉，淋上鸡蛋清，再裹上一层面包糠；
第二步：这些步骤完成之后在放入四成热的油锅中，用小火炸成金黄色即可；
第三步：用米酒和水以及白砂糖混合在一起，再加入一些橙汁，搅拌成汁水；
第四步：把这汁水淋到冬瓜排上，这样之后就可以食用了。
在这暖暖的冬日午后，何不自己动手制作一下这美食，让你的胃也得到一次满足。米酒冬瓜排，简单的做法就能让你品尝到美食。
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用黄酒应对季节的多变性
现在这个时间，正是处在一个尴尬的境地，说冷不冷，说热不热，天气忽冷忽热的，对于体质较弱的朋友们来说，这个时节是较容易生病感冒的，我们该如何来应对这个季节呢？别担心，黄酒可以帮你。 黄酒是以糯米为原料、酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15~16，
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黄酒与其他食物的巧妙合饮
黄酒酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，而且由于黄酒的营养价值比较高，已经成为了新一代的礼品宠儿，对于黄酒的喝法，不同人有不同的喝法，今天，好酒网小编就来给大家介绍几种黄酒另类的饮法。 鸡蛋、红糖 将酒加热至90℃左右，然后打进鸡蛋1个成蛋花，再加红糖用小火熬片刻。常饮能补中强健筋骨，可防治神经衰弱、
