一、黄酒的酒精含量比较适中，可溶解中的有效成分，提高药效，以在体内发挥药效用。
二、黄酒中含有丰富的营养物质，性质比较温和。相比白酒性烈、酒精度过高，而果子酒又含有机酸等物质，不宜与配伍。啤酒的酒精含量太低，溶解不了。
三是、中医以黄酒作为药引子，要使其引导、向导，战胜疾病，亦吸取民间使用黄酒药引的、丰富的、有效经验.
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，较早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。
黄酒是国酒，是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酸，丰富的糖份、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”，就是指的具有丰富的营养。
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一脉相承 美酒传情
乌毡帽黄酒对于大家来说并不陌生，不知道大家看到这个名字的时候有没有想过这样的问题，为什么要叫这种黄酒为乌毡帽黄酒呢？“乌毡帽”为什么能作为这种黄酒的品牌名字呢？这里边到底有怎样的传说和故事呢？今天，我们就来探索一下乌毡帽黄酒吧。戴“乌毡帽”是绍兴人的一种传统，鲁迅先生通过他的一支笔，更是将“乌毡帽”与绍兴人牢牢“拴”在
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乌毡帽黄酒的水质及特点的介绍
乌毡帽黄酒是浙江的名酒，是由乌毡帽酒业有限公司经过不断的努力而发展起来的品牌，是什么成就了乌毡帽黄酒呢？是什么让乌毡帽黄酒如此的美味呢？今天，我们就来看看这传说中的乌毡帽黄酒吧。 大家都知道，优质的水源才能酿造出优质的酒，乌毡帽酒业有限公司座落于竹乡――我国前列个生态县――人居奖获得县――浙江安吉，新厂房位于孝丰镇（
