自酿果酒在各个家庭中逐渐普及起来，超市中的水果各种各样，果酒的种类也在慢慢增加，葡萄、苹果等常见的水果是酿酒中经常使用的，柠檬其实也是可以酿酒的，具体做法如下：
原料：
柠檬、高粱酒。
做法：
1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏;
2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;
3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片;
4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。
功效：
柠檬具有高度咸性，被认为是很好的所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有 相当大的助益，其丰富的维他命c，疲劳，增加，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦!
温馨提示：
1、泡酒的时间，还是不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝;
2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖;
柠檬做酒并非由来已久，不过既然柠檬食用药用价值都不错，做成酒来喝，那不是更经济划算，也更方便有趣的一个办法吗!
高营养价值的佐料――黄酒
黄酒作为的文化之酒，有着几千年的历史，是国内市场较受欢迎的酒，也是较能代表特色的酒。黄酒的原料大多数是谷物，具有很高的营养价值，古时还有一定的药用价值，在现在它又多了一种价值，佐料黄酒。黄酒作为传统酒，其妙处更多。因为黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥
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你知道槟榔露酒的功效吗
前列次听见朋友们提起槟榔露酒的时候我还挺迷茫的，我只知道槟榔的，还真没听说过槟榔露酒的，所以小编就上网查了一下槟榔露酒的一些信息，和大家一起分享一下吧。 材料：槟榔20克，桔皮20克，当归10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黄酒1500毫升。 制作方法：将上药除黄酒外，共捣成粗末，用干净纱布袋包好，扎紧袋口
