果酒:美味又营养

   2024-09-25 14150
核心提示:果酒是用水果为原料酿造的酒饮品,不仅在味道上新鲜独特,营养价值更是不容忽略,对身体健康有着许多很好地功效,下面来一一分析一下它的优势所在。果酒不可替代的营养价值果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的
最新特产白酒黄酒米酒行业资讯《果酒:美味又营养》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    果酒是用水果为原料酿造的酒饮品,不仅在味道上新鲜独特,营养价值更是不容忽略,对身体健康有着许多很好地功效,下面来一一分析一下它的优势所在。  
    果酒不可替代的营养价值 
    果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。 
    果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,较高的也只有14度,适当饮用果酒对健康是有好处的。 
    以苹果酒为例,它是精选优质苹果为原料发酵酿造而成,保存了苹果的营养和保健功效,含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸,常饮苹果酒有促进消化、舒筋、美容健体的功效。  
    饮用果酒时不宜空腹,更不要搭配其他酒同饮。较好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉,一方面符合果酒的口感,另一方面,此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激,减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。 
    果酒因其酸甜美味,很受女性青睐。但是女性在经期前几天较好不要饮用太多的果酒,否则容易导致出血量过多。果酒虽然度数低,但毕竟含有一定的酒精,因此不宜喝过量,不能无节制地饮用,否则会导致食欲下降,降低了人体抵抗力及胃肠消化功能。 
    通过上面的文章我们知道了,果酒中富含了哪些不可替代的营养物质,希望这些对大家有所帮助,为了我们的健康在日常生活中一定要适量的饮酒,不可过度。

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