好黄酒的主要特征有四:1、好黄酒一定是原浆酒,丁点水都不能掺,酒看上去浓浓的,弄点放在手心搓,有黏糊糊的感觉。 2、酒香味纯正,没有香精味或酒精的刺鼻味。 3、口感厚重,酒在嘴里醇和浓郁,没有水的感觉。 4、成本高。好黄酒受原料好,工艺繁杂、不兑水的限制,生产成本、价格自然会高一些。拿几种黄酒对比一下就知道。妙府老酒的这些优良特性尤为明显。
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米酒――高营养价值产品详细介绍
米酒作为一种高营养价值酒类产品,受到许多人的青睐,他不仅能补肺、,还能虚劳泄泻,腰疼。除此之外还能直接使用,当做饮料促进消化,可做早点宵夜,还能当做调料,可谓百利而无一害。一、营养价值因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中���鹘y食品之一。糯米能补虚补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善
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黄酒配蟹,吃出健康美味
许多有关蟹配酒的报道,酒中的某些物质与蟹会发生相冲,对身体造成很大的伤害,在吃蟹时不能尽情的喝酒,可谓一大憾事。黄酒却能避开这种危害,此外,黄酒中丰富的氨基酸和脂类物质还有调味盒去寒的功效,配蟹可谓较佳搭配。蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且