黄酒,与啤酒、葡萄酒同列世界三大古老酒种,有着五千多年的历史积淀,是中华民族珍贵的历史遗产,当之无愧的国之瑰宝。其酿造以大米、小麦为原料,经麦曲和酒母边糖化边发酵而制成。内含12种以上的氨基酸,且富含维生素A、B、C及少量维生素D、K、E等,其中的微量元素,经测定更有18种之多,所含的钙、镁、钾、铁、锌、铬、锗、铜、磷等人体所必需的微量元素,更是啤酒的1.5倍,葡萄酒的2倍。
黄酒发源于古时的吴越之地,也就是现在的浙江和江苏地区。早在商周时代,人就酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。
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葡萄酒展会上的另类身影
日前,在第17届葡萄酒展会上较令人瞩目的莫过于绍兴的黄酒了,在葡萄酒展会上怎么会出现黄酒的身影呢?下面,我们就来看看这其中的原因吧。 黄酒前列品牌古越龙山首度亮相第17届法国波尔多葡萄酒及烈酒展,并与法国卡慕集团及法国一酒庄签下合约,双方在销售、酒庄管理等诸多领域展开合作交流,助推黄酒走向世界。这也是黄酒前列次参加性
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来看看香甜爽口的神霖孝感米酒
我们都清楚,米酒是我们女性朋友的良药,现在市面上各种各样的米酒也是层出不穷的,今天,要给大家介绍的是神霖的孝感米酒。 孝感米酒是具有千年历史的地方名特产品。神霖米酒2004年荣获湖北省头牌产品、湖北省消费者满意产品。神霖米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘、稀而不流,食后生津暖胃、回味深长。早有“闻香下车吃米酒