双语科普：你吃的芥末不是真正的芥末
The Reason Wasabi Is One of the Hardest Plants to Grow
你吃的芥末不是真正的芥末
Champagne — real champagne, as opposed to, say, sham champagne — only comes from a very specific region in France, produced using very specific and controlled methods.
香槟——我是说隧道的香槟，而非假冒伪劣盗窟货——仅有法国特定地区能消费，酿制办法冗杂又精密。
The same thing sort of applies to wasabi（山葵，芥末酱）. That tasty add-on to sushi（寿司）, the green condiment-like spread with a bite?
山葵的情况与之十分相似。那抹在寿司上的鲜味酱料、一口咬下去的绿色彩味酱就是山葵吗？
It's a kind of horseradish（辣根）, and what you're eating might very well be exactly that: horseradish.
山葵是辣根的一种，而你吃的很约莫正是辣根。
The BBC relates that wasabia japonica is incredibly difficult to grow anywhere but where it's found naturally: in specific areas of Japan.
BBC指出，日本山葵除了在其天然生长的日本特定地区之外，很难在别的场合莳植。
In the wild, wasabi grows exclusively（专有地） on the rocky banks of cold, freshwater rivers.
在田野，山葵只生长在岩质河岸边，且流经的淡海河的水温要低。
The plants are as finicky as pandas: the water has a temperature range of only about 9 degrees; sun is important, but not too much sun.
这莳植物像熊猫一样挑剔：水温的动摇范围不克不及凌驾9度；光照至关紧张，但不克不及过多。
All of the care, and feeding, and nurturing will produce a crop after about 18 months — that is, if everything really is just right.
要像如此经心照料约18个月，才干有劳绩。也就是说，一切条件都必需刚刚切合才干有劳绩。
如何介绍一款香槟(喝了这么久的香槟，您对它了解多少呢？)
喝了这么久的香槟您对它了解几多呢香槟是各式中必备的狂欢之酒每逢吉事比如天气好情感好股票好恋人节家人伙
There are farms in Japan, China, Australia, and even a few in North America that try to produce it commercially. But it ain't easy.
日本、中国、澳大利亚致使北美的一些农场都试图将其商业化消费。但这并不简便。
On the other hand, the rewards are nothing to sneeze at. At least one Canadian company gets better than $70/pound, and demand far outstrips supply.
另一方面，山葵的价格不容小觑。最少有一家加拿大公司出价凌驾了每磅70美元，并且还求过于供。
As for that packet of tasty green paste that came in your box of sushi? Probably not actually wasabi — not even in Japan.
至于你寿司盒里那管鲜味的绿色酱料？它约莫率不是山葵，乃至不是日本产的。
Huffington Post reports that most commercial wasabi found in restaurants is actually a concoction of horseradish, mustard, and food coloring.
据《赫芬顿邮报》报道，大局部餐馆的 “芥末” 实践上都是辣根、芥末和食用色素的殽杂物。
山葵（wasabi）是由日本山葵的根状茎研磨而成，颜色呈淡绿色。芥末（mustard）来自芥菜的种子芥菜籽，呈黄色；辣根（horseradish）即马萝卜，其根部为白色，是制造青芥辣的质料。山葵、辣根和芥末是 “同父异母” 的兄弟，同属十字花科，但山葵的莳植条件十分苛刻，产量极低，价格十分昂贵。顶级寿司店用的 “芥末” 是现磨的新颖山葵，而餐桌上稀有的 “芥末” 是青芥辣。
我是阁香书院，假如你喜顺眼我的英语文章，想看更多的英语文章的话，接待眷注我，让我们一同砚习英语，一同提高吧！
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《香槟 sham(双语科普：你吃的芥末不是真正的芥末)》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
来杯香槟(你不得不知的15条香槟常识)
你不得不知的条香槟知识香槟中国人对它云云熟习但又云云生疏之以是说生疏是由于国人还没搞清晰毕竟什么才干
