对酒比较偏爱的雅士,欣赏此番美景很可能还会联想起“塔牌”这个名字。塔牌黄酒是绍兴黄酒的代表,塔牌的“塔”就是眼前这座雄伟挺拔的杭州六和塔。追溯六和塔历史,南宋年间钱江水道已成重要商贸口岸,为镇江潮之灾,礼部特建六和塔以祈祷平安。六和塔是江南积极发展对外贸易的象征,而塔牌黄酒得名于此即是取“贸易兴企,走向世界”之意。塔牌黄酒1958年进入市场,如今已风靡30多个国家和地区,走向世界的愿望已然成功实现。
作为中华品牌,塔牌企业承担着社会责任乃至民族责任,“以美酒滋养天下众生”是塔牌的产业理想,每一滴手工酿成的塔牌黄酒都是自然灵气的凝缩,也是酿酒师傅的心血,还是传统养生的智慧。塔牌黄酒丰富的营养必将助百姓健康一臂之力,这与六和塔“祈天下太平,求百姓安乐”的社会理想遥相呼应。
在历史进程中,随着“塔”的功能和文化内涵在我国不断演变和发展,塔作为一种避妖镇邪和祈福的建筑形态,亦被广泛运用而成为我国民族文化的独特载体。六和塔庄严华贵不为风雨所动,经历几朝几代依然中正向上坚韧不拔,它永远让人感到和威严,仰视六和塔,总有一种敬意油然而生。塔牌黄酒将六和塔作为品牌标识,也是时刻提醒自己正直而有所坚持。塔牌宁愿以牺牲产量为代价也要酿出真正有营养、有内涵的手工黄酒,这不偏不倚的执着莫不是一座千年古塔的内在神韵!
黄酒是世界三大古酒之一,六和塔又是真正的古迹――登古塔,赏美景,品黄酒,如果在行色匆匆的现代生活中抽取这样一个时间片段,那该是何等的超然洒脱!
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黄酒期待龙头发力
黄酒市场一直都没有白酒和葡萄酒的市场发展的好,但这并不影响黄酒的中秋之战,中秋佳节,黄酒行业期待龙头发力,带动黄酒行业的发展。 相较于白酒、葡萄酒行业业绩进入“调整期”,黄酒行业上半年运行情况基本保持平稳。从古越龙山、金枫酒业以及会稽山公布的中报及相关数据来看,三家黄酒企业上半年业绩基本符合预期。 在业内人士看来,
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绍兴酒文化是绍兴一道独特靓丽的人文景观
说到我们较古老的酒当属黄酒了,黄酒又数绍兴的黄酒较有名,绍兴可谓历史、物产、人文的古镇,纳入了诸多古文化元素,有数千年的黄酒酿造历史,为丰富的绍兴酒文化留下了许多千古佳话,成为黄酒之乡绍兴一道独特靓丽的人文景观。 绍兴黄酒有一个广泛流传的典故,从前,绍兴有个裁缝,娶妻后希望生儿子。他发现妻子怀孕后,当即酿了几坛绍兴黄