果酒市场为何吸引白酒企业加入呢？果酒酿造专家郭意如认为，前列个原因是目前中白酒销量下降，白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场，只有一个领域还没有全部开发出来，这就是除了葡萄酒以外的果酒，蕴含着很大商机。先说产量，目前国内年产果酒只有200万吨左右，跟白酒、啤酒产量相比相去甚远。再说种类。除了极普通的果酒外，市场上其他营养价值更高的果酒种类稀缺。较后说品牌，跟白酒不同的是，由于起步晚，果酒生产企业少，造成果酒还没有一个我国性的品牌。更值得注意的是，当前国内果酒消费市场回暖，市场需求逐步扩大。郭意如补充说，果酒生产利润也较高。比如一瓶500毫升的蓝莓果酒，出厂价只有120多元左右，但企业在超市等终端的售价却高达1000元左右。以一个年产100吨蓝莓酒的企业为例，除去销售环节的市场营销费用外，企业净销售利润可以达到600万元左右。正是基于上述几点原因，让一些白酒大鳄们看准了这个难得的商机。
果酒专家王学芝告诉记者，白酒企业涉足果酒市场应该说是一个利好消息，对于扫除目前果酒生产中的各种障碍非常有益。前列，一些种类的果酒生产工艺有望提高。比如冬枣酒，虽然冬枣鲜食脆甜可口，但如果用它酿果酒目前却还存在一些技术瓶颈。一些勉强酿制出来的冬枣酒口感也不令人满意，这需要有实力的生产企业投入资金。第二，果酒消费市场有需求，但销售渠道和营销方式跟白酒相比十分落后，白酒生产企业可以嫁接白酒相关经验，搞好果酒的市场营销。
郭意如认为，白酒企业有资金但不一定就可以搞好果酒生产，这其中还有许多问题需要解决。前列，是要和科研机构合作掌握好果酒生产工艺和设备。第二，果酒产品类型需要创新，符合大众需求。比如，要大力发展冰鲜果酒、易拉罐带气果酒等，以满足不同季节、不同场合消费者需求。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《果酒市场纷纷被白酒企业看好》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
黄酒是健康的酒，文化的酒
黄酒可以说是我们国家较早的酒了，跟随着我们中华民族一步步的走来，其文化的积淀是非常深厚的，而且黄酒还具有养生的功效，所以黄酒是健康的酒，文化的酒。 黄酒是我国的国酒，从酿造到销售基本都集中在江浙沪地区。黄酒业的“区域经济”特征极为显着，且低价同质化竞争明显。在目不暇接的黄酒品牌中，是什么让塔牌黄酒异军突起而成为消费者
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
五粮液插足果酒行业,专走年轻人路线
五粮液是白酒行业的企业，随着现在白酒行业的不太景气，各大酒企纷纷开始寻求突破，五粮液在9月的时候宣布，决定进军果酒行业，专走年轻人的路线。 9月中旬，五粮液公开表示，公司目前已经推出针对年轻人的果酒，包括亚洲干红葡萄酒、青梅果酒、青梅实酒、冰珀43（多种果酒调配而成）等产品，售价从几十元到数百元不等。 受制于五粮液
