“猿猴造酒”的古代传说正是建立在这种天然果酒的基础之上。江苏淮阴洪泽湖畔下草湾曾经发现了醉猿化石，证明天然果酒是在“人员相揖别”之前就已产生。“猿猴造酒”听来近乎荒唐，其实倒很有科学逍理，它们不仅嗜酒，而且还会“造酒”。
《清稗类钞?粤西偶记》中记载：“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”《紫桃轩杂缀?蓬栊夜话》中也曾记载:“黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。”当然，这里的“酝酿”是指自然变化养成，猿猴居深山老林中，完全有可能遇到成熟后坠落发酵而带有酒味的果子，从而使猿猴采“花果”，“酝酿成酒”。不过，猿猴造的这种酒，与人类酿的酒是有质的区别的，充其量也只能是带有酒味的野果。
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滋补酒
长生固本酒组成：人参20克枸杞子20克山药20克五味子20克逃诂20克麦冬20克生地黄20克制作：将上述切制成片，放在用生绢作的袋子里，浸到5公斤酒中，密封，将酒坛放在锅中，隔水加热约半小时，取出酒坛，埋入地下几天，出火毒后，取出即可饮用。用法：每日早晚各取一次，每次服1小盅。功效：健脾,养阴。养生酒组成：当归30
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女性适量常饮青梅酒好处多
适量喝一些酒可以促进血液循环，如果每天喝一点葡萄酒的话还具有软化血管，抗衰护心，美容养颜的功效，对女性很有益处。不过对于女性来说，更多的喜欢喝葡萄酒或者其他的一些果酒，如果你不喜欢喝葡萄酒，那么每天喝一点青梅酒将是一个不错的选择。那么常喝青梅酒到底有什么好处呢？一、能调节肠胃功能。 青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对
