自制蓝莓酒所需原料、容器及工具:蓝莓公斤,白糖公斤,意大利产大酒瓶一个,宽口漏斗一个。
1、买蓝莓一定要买新鲜的,较好是当天采摘的。
刚摘下的蓝莓果
2、不要用水冲洗蓝莓,因为蓝莓一沾水,放在瓶子里,很容易长霉。处理后的蓝莓果
3、蓝莓装瓶时,一定要有耐心,用干净的双手慢慢地捧入漏斗里,慢慢地装。发酵期间
4、装满瓶子以后,较后再撒上一层白糖,把盖子盖上密封。蓝莓酒哪个牌子好?
蓝莓酒顾名思义就是用蓝莓酿制的酒,随着市场的不断发展,蓝莓酒的品牌也越来越多,那么到底蓝莓酒哪个牌子好呢?今天好酒网小编来给大家介绍几个国产蓝莓酒品牌!1、通天蓝莓酒吉林省通天酒业,已利用长白山野生蓝莓果的优势,在东北和国内其地区拉开了蓝莓酒生产序幕。通天蓝莓酒,采用长白山野生蓝莓为原料,采用先进的酿酒技术和独特的传统
温馨提示:
买来的蓝莓一定要先处理一下,因为现在很多的食物上面都残留大量的农药,清洗干净后,除去果梗,将果实破碎装入发酵容器中。然后添加酵母:0.02~0.03%;发酵期间,温度20-25度为宜,时间2-4天; 发酵结束,过滤皮渣;过滤出的果酒,密封、避光储存;美酒出炉了,味道不错哟!
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果冻鸡尾酒配方
果冻大家都不陌生,但是果冻鸡尾酒有多少人喝过呢?今天好酒网小编给大家介绍一下果冻鸡尾酒的配方!在每个模杯里放入一颗樱桃在一个大碗里倒入沸水来溶解明胶倒入金酒、伏特加、爱尔兰奶油和冷水,搅拌均匀。在模杯里倒入果冻鸡尾酒,冷凉。把果冻放入冰箱冷冻室,根据不同冰箱时间不同,等待其完全变硬。尽享美味吧!注意事项:配方大致可制作