雨水节气为冬春之交，此时人体脾胃虚弱，加上春节长假饮食相对缺乏规律。因此这段时间较重要的是调养脾胃。
中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
养胃上品当属绍兴黄酒。黄酒味苦、甘、辛，具有温经散寒、、化瘀、健脾温胃、止痛、美肤抗衰的功效。黄酒营养丰富，含21种氨基酸，其中8种是人体无法自行合成的氨基酸。
塔牌手工黄酒，选材自遵循古法酿造，保留了丰富的的功能性低聚糖，可促进双歧杆菌增殖，能改善肠道微环境，促进B族维生素合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收，可分解肠内毒素及致物质，对预防各种慢性病及症，降低胆固醇有很好的效果。
在寒冷的雨水时节，适量饮用一些温热的手工黄酒可以暖胃祛寒，酒中的酒精、有机酸、维生素等物质，都具有增进食欲的作用；还能刺激人体腺液的分泌，增加口腔中的唾液、胃中的胃液以及使鼻腔湿润，冬春之交的干燥不适。
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教你如何自酿桂花米酒
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜。糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，如果米酒加入了桂花，味道更加香醇。米酒下面佳酿网小编教大家做好喝的桂花米酒。桂花米酒的做法 原料：江米或东北大米(一定要具有糯性的)、甜酒曲、干桂花 制作步骤： (1
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客家娘酒的做法|客家娘酒的功效
客家娘酒是客家地区一个女性聪明能干的标志，是每一个客家女性都应该会的酿酒技术，客家酿酒的做法标准并没有具体的衡量考究，但是客家娘酒有着共同的酒香和酒色。客家娘酒的做法客家娘酒的做法说起来简单，只需要九步即可完成，但是正宗的口感和详细的做法还需自己把握。(1)选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好；(2)浸泡：把糯米浸泡一
