常饮客家甜黄酒益处良多男人喝客家甜黄酒滋养身体、补充能量；女人喝客家甜黄酒，补气、，美容养颜，它是女性坐月子和经期后的理想补品，坐月子和经期后可用客家甜黄酒煲鸡、煮鸡蛋、炖猪脚，滋补健身；客家甜黄酒也是厨房的好帮手，烹调时加入适量的客家甜黄酒，不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。
从远古走来，客家甜黄酒历经几千年的不断代传承，它是客家人的传统佳酿，客家甜黄酒一直如影随形、如水就岸承载着客家人的亲情、友情和爱情。无论是邻里亲友间的“礼品酒”，婚礼中的“送担酒”，或是添丁送喜的“报姜酒”，还是捎给异国他乡亲友的问候，客家甜黄酒代表的不仅是客家人的热情与好客，更代表着对亲友的“甜蜜蜜”的祝福，客家甜黄酒让人魂牵梦绕、一咏三叹！
社会在不断的发展，客家甜黄酒传承至今，它今天又有了全新的面貌―更加适应现代“少喝烈酒，多饮低糖、低度，健康饮酒”消费理念的“客家干黄酒”诞生了。广东三友酿酒股份有限公司在保留传统客家黄酒风格的基础上，创新推出了“龙乡贡・客家干黄酒”―首创低糖客家黄酒，其“低糖、低度、香醇、健康”的特点，具有独特的客家韵味，迎合了现代健康消费需求，适合在聚会、宴请、应酬等大众化餐饮，越来越受消费者的欢迎。客家干黄酒创新了独特饮用方法：夏天冰镇，冰凉激爽；冬天温饮醇厚甘香，喝前摇一摇香气四溢，加话梅风味独特！
龙乡贡・干黄酒被评为“广东十大名酒”，客家黄酒的酿造工艺入选广东省非物质文化遗产名录，开创了客家黄酒新的历史高度。
龙乡贡・干黄酒已成为客家黄酒的“新贵”，三友酿酒全力推动广东省现代产业百强项目“客家酒庄”产业园发展，建设10万吨，首期1万吨的客家黄酒生产基地现已征地动工兴建。
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【秋季养生食谱】黄酒蒸蟹的做法大全
秋季，是蟹肉较肥美也较滋补的时候。螃蟹虽然鲜美，却性寒，多食容易伤及肠胃，搭配一些用黄酒调出的蘸料，可以提升蟹肉的鲜味，使得两者的搭配变得非常和谐；一、黄酒蒸蟹材料：螃蟹500克调料：黄酒20毫升，生抽15毫升，白糖3克，姜丝10克，香醋适量，香油20毫升。做法1·螃蟹用毛刷刷洗干净。.开水入锅蒸制15-18
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青梅酒的功效和作用
青梅酒有两种：一种是浸泡青梅酒，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅；另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后，这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特，但是不易保存，沉淀问题也不易解决。下面我们就青梅酒的功效进行一个简单的总结！（1）通便：食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸
