喝前15分钟左右，打开木质瓶塞，让石榴酒先“呼吸”一下。
饮用时将酒缓缓倒入透明的专用的酒杯中。（波尔多或勃良第的酒杯较佳）
先观其颜色：颜色明亮清澈，呈魅力的亮宝石红。
再闻其味：紧握杯脚，摇转酒杯让酒旋转，让它释放香气。甜酒具有愉悦、纯正的果酒香，干酒的香气则优雅、馥郁。
较后深吸入口：甜酒的酸甜中混合着新鲜的果味。干酒的口感协调、爽净。
当灵性的酒液滑入舌尖，是无比的享受。
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石榴酒与葡萄酒的不同
石榴甜酸、清凉，成熟后含有大量的单糖和酸，及其适合酿造成酒。出汁率不同：石榴的出汁率为28-35，甜美汁液及其珍贵，是一种珍奇的浆果。葡萄的出汁率可为75。工艺的不同：葡萄干红大都采用粗放型带皮自然发酵，而石榴酒采用精细的去皮低温发酵。颜色来源不同：葡萄干红的颜色来自葡萄皮的浸泡，而石榴酒的颜色来自石榴的汁液。对身体的
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石榴酒酿制方法
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。石榴酒更是具有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。今天好酒网小编来给大家详细介绍一下石榴酒酿制方法！石榴酒酿制方法步骤1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃
