为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，而且成倍往上翻？专家认为，这与绍兴黄酒的酒质以及其存储条件具有极大的相关性。
首先，绍兴黄酒要存储得久，酒质本身要好。这如同人的寿命一样，你要健康长寿必须要有一个强健的体魄，有人说，黄酒过三年不能喝，指的是不按绍兴酒标准和工艺酿造的黄酒。
其次，绍兴黄酒要存储得好，还需好的陶坛以及高大通风的酒库。据清《国朝三修诸暨县志》载：“绍兴酒坛皆出诸暨。”特别是用来存放三年以上的绍兴黄酒，陶坛坛体疏密适宜，既不能使酒液渗漏且能与外界的空气交汇，促进坛内黄酒中的醇、酸等物质与氧气接触，产生酯化反应，使黄酒的“色、香、味”随着时间流逝而日臻完美。
再次，绍兴黄酒的存储过程，是一个精心呵护的过程。贮藏过程中需要每年搬换位置，使每坛酒接触的空气、风、温度、湿度尽可能均衡，更加有益于其陈化发酵。同时，在搬动的过程中进行检测，淘汰劣酒。
年复一年的搬动、检测、淘汰，经过多年的贮藏下来的绍兴黄酒弥足珍贵且均为上品。物以稀为贵，因此，绍兴黄酒年份越高其价格也就越贵。
自制玫瑰苹果酒 简单美味又养颜
爱美的同学注意了哦，简单的调配几杯苹果酒，美味又养颜，包你拥有水蛇腰！原料：酸苹果1000克、白糖1000克(我认为还是用冰糖的味道好，不过这个量有点甜，建议减量到800克就够了)、柠檬皮两个、丁香四朵、玫瑰花20朵(这里是指干的玫瑰花，不过我建议用15朵新鲜的玫瑰，这样的酒颜色特别的好看，是粉红色的，而用干玫瑰颜色是
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《解密黄酒越陈越贵的原因》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
板栗酒做法，板栗酒的功效
板栗酒做法【原料】板栗120克，白酒500克。【制作】将板栗洗净，拍碎，装放净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阳凉处，经常摇动，10日后静置澄明即成。【功效】助阳。阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等症。【用法】每日早、晚各1次，每次空腹饮用10-25毫升。板栗酒的功效板栗，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益
