雪花复刻啤酒(一瓶老雪配这古堡六月的云朵，心就飘得好远~)

▲ 视频：李小龙

第 37 站走进 “雪花啤酒 寻味大同”

第三季之老雪啤酒品鉴会

得胜堡是古时紧张的军事边堡，也是民族交融的一个紧张标识。由堡门而入，斑驳的青石地表上印刻的是光阴的痕迹和悠远的故事。极目远眺，恣意想象，或英姿英才，或车流不停，长城雄风万古扬。

是日，起首在得胜堡举行了老雪啤酒产物展现。老雪啤酒的气质与长城古堡极为契合：久长且厚重。早在上世纪60年代，一款来自沈阳的啤酒在一次举国啤酒评比会上取得第一名。此啤酒因“泡沫丰厚洁白如雪、咀嚼历久溢香似花”，被定名为“雪花啤酒”。自此“雪花”开头飘向举国，成为中国啤酒的经典产物。“老雪”是雪花啤酒首款复刻经典的啤酒，外表仍然坚持着1964年第一支雪花啤酒的瓶型和商标，致使敬经典。

产物展现之后，品鉴会在与得胜堡相距1公里的镇羌民宿旅店举行。品鉴会上，高朋们才真正感遭到老雪啤酒的魅力：口感上固然复刻了1964年雪花啤酒的咀嚼，但产物工艺上举行了多次晋级，在确保原有麦芽浓度的基本上举行了一系列创新处理，使得这款啤酒既保存了原有的口感和浓度，又能做到乙醛低、醇酯比高、酒劲儿十足却不上头。经典的640毫升的玻璃瓶里，艳服着12度原麦汁浓度的啤酒，精准复原了当年雪花啤酒的味道。与会的高朋们纷繁歌颂道：“老雪”，复古中有创新，传承中有匠心。

智百威威云pos(便利店黑科技大揭秘：一站式智慧零售新体验！)

便宜店黑科技大揭秘一站式伶俐批发新体验在这个科技与日俱增的年代便宜店也迎来了伶俐化的晋级潮今天我们就

镇羌民宿旅店是一座作风俭朴的小院，与饮马河相距不敷百米。小院外是参天大树围绕，小院内亭台流水相间，给人以世外桃源之感。

民宿的餐食自是以农家饭为主，羊肉炖胡萝卜、大葱炒土鸡蛋，看似做得不以为意，味道却十分“冷艳”。

羊肉炖胡萝卜

羊肉炖胡萝卜，精选放牧羊肉，加简便的调味料，颠末2小时的炖制后放入胡萝卜，再加以时间烹制，鲜味即成。此菜养分丰厚，好吃不膻。

大葱炒土鸡蛋

鸡蛋来自当地村民家中，只加大葱、盐。锅中倒明澈金黄的当地胡麻油，油热倒入蛋液，大火炒数十秒便可。此菜色泽金黄，浓香四溢，鲜味适口。

莜面窝窝

分开新荣区，莜面必不成少。民宿旅店的莜面窝窝出自镇羌村村民的巧手，精良的莜面窝窝，配上淳厚的盐水，是城里人久违了的味道。

6月的风，吹过长城、古堡，带着汗青长河的气味，吹进人们的内心，让民意驰向往。

人世烟火气，最抚凡民意！“寻味大同”栏目，是我们经过寻访一道道大同鲜味，为网友展现大同特征美食的匠心与文明，从大同美食的“大海”里为网友找到最喜好的味道……

记者 牛瑞芳

拍照 贺英

责编 周建新

稽核 邓琳

监制 杨刚