猿猴是很聪明、行动敏捷的动物。它们深居在山林里，常常攀缘飞跃于枝干间，使人们很难捕捉。不知何时起，人们发现了猿猴有嗜酒的习性；经过长时间的细心观察，人们又发现猿猴还会“造酒”。我们知道酒是一种发酵食品，由酵母菌分解糖类产生。果子成熟后落地，放在那里时间一长，慢慢地霉烂了，散发出一股酒味。猿猴遇到林中成熟坠落经发酵而带有酒味的果子，在饥饿时它们偶尔尝了尝，觉得别有风味，便对此产生了兴趣。由于猿猴以山林中野生的水果为主要食物，在水果成熟的季节，猿猴收贮大量水果于“石洼”中，堆积的水果受到自然发酵，而后再来享用天然酿成的果酒。如果说“酝酿成酒”的“酝酿”，是指事物的自然变化养成，那么，猿猴“采果”“酝酿成酒”是完全可能的。
猿猴造酒的古代传说就是基于这种天然果酒的，不过猿猴的这种造酒，充其量只能说是“造出”了天然的带有酒味的野果，跟人们酿制的酒相差甚远，其中有质的不同。猿猴虽非因酿酒而采果，但大自然神奇的力量却在不经意间创造了这个惊喜。
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木瓜泡酒的做法（方法）
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜在素有“万寿果”之称，多吃可。木瓜泡酒有缓解风湿疼痛、跌打损伤等功效。今天好酒网小编给大家详细介绍一下木瓜泡酒的做法及方法！木瓜泡酒所需材料主料：新鲜木瓜300克、50度白酒1.5升、冰糖400克辅料：白砂糖80克木瓜泡酒的做法步骤1.将木瓜洗净，擦
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黑枣泡黄酒的功效与作用
黑枣是西洋李子的一种，又称为西洋枣。它富含丰富的矿物质和维生素，与黄酒泡在一起有很好的养生、保健功效。关于黑枣泡黄酒的功效与作用，下面给大家详细介绍一下！据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞
