花雕酒又称为远年花雕酒，是我国黄酒中的奇葩，它的风味独特且营养丰富，含有多种人体所需氨基酸和维生素，其中，较富盛名的就是浙江绍兴的花雕酒。
其实，花雕酒就是经过长期贮藏的酒，并在酒坛外面雕绘五色彩图，这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物，具有民族风格，是一种高尚的艺术品，颇受友人的喜爱。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。据说花雕的真正含义是没有嫁出去的女儿。想来也是，花雕酒的年份远高于女儿红，口感也更加纯洌，是一坛与女儿红同期埋入地下而久未取出的黄酒。花雕原名花凋，因太过悲切故改称为现在的花雕。想不到，花雕的由来如此凄美。没有人愿剩下变成花雕的，那就愿家有女儿的家家都有女儿红吧!
花雕酒的功效与作用 可
花雕酒是黄酒中的奇葩，适量饮用对我们人体有非常好的好处，下面好酒网小编为大家介绍花雕酒有哪些作用和功效。 花雕酒的功效与作用：1、作为佐餐饮品花雕酒的功效是含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，花雕酒被称为“液体蛋糕”，花雕酒是很好的佐餐饮品。2、花雕配蟹吃蟹较好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是较佳的
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5大黄酒品牌
黄酒在我国占有举足轻重的地位，在众多的黄酒品牌中，较为出名的当属浙江绍兴酒、会稽山绍兴酒等。 1、古越龙山(始创于1664年，，头牌产品，500较具有价值品牌，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)2、会稽山(创建于1743年，，头牌产品，中华，国家地理标志产品，会稽山绍兴酒股份有限公司)3、石库门-和酒(，头牌产品，上海
