库尔勒香梨酒的制作方法：
1） 纯汁发酵：以绿色无公害的库尔勒香梨水果果汁为原料，采用专用酵母，低温发酵，精酿而成。
2）天然绿色：香梨酒为发酵型饮品，具有清热润肺、强身健体的功效。优美悦人的金黄色天然酒色，纯正幽雅的果汁发酵香气，清爽柔美的独特口味均缘自于天然绿色，色、香、味无任何人工添加成分。
3）营养保健：香梨酒富含多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素, 其人体必须的营养素――总黄酮的含量是其它果酒的5倍以上，维生素B5含量是葡萄酒的22倍之多，可以说香梨酒的营养价值已位居特色果酒之冠。
库尔勒香梨酒的功效与作用：
总黄酮：总黄酮是人体必需营养素，人体内不能合成，只能从饮食中摄取，国内对总黄酮的临床疗效在近几年已进入研究高潮，大量研究证实，总黄酮不但能够调节机体生理功能、延缓衰老，而且具有扩张血管、降血脂、抗血凝、抗肿瘤、抗辅射等作用。
维生素B5：能够抗感染、抗病毒，，充沛精力。
氨基酸：香梨酒富含氨基酸，尤其是天门冬氨酸、酪氨酸、甘氨酸均高出葡萄酒几十甚百倍，而这三类氨基酸不但具有促进新陈代谢、增进食欲，而且能够预防心绞痛、心肌梗塞，降血脂、降血糖，防治血凝血栓的形成。
矿物元素：香梨酒中磷和钾的含量均高于葡萄酒。磷是人体组织中细胞的重要成分，它能够维持机体酸碱平衡、帮助骨骼对钙的吸收，防治软骨病和佝偻病。而钾不但能够防治肌肉无力、心率失常、倦怠、嗜睡，而且在中有重要作用。
维生素B5：能够抗感染、抗病毒，，充沛精力。
氨基酸：香梨酒富含氨基酸，尤其是天门冬氨酸、酪氨酸、甘氨酸均高出葡萄酒几十甚百倍，而这三类氨基酸不但具有促进新陈代谢、增进食欲，而且能够预防心绞痛、心肌梗塞，降血脂、降血糖，防治血凝血栓的形成。
矿物元素：香梨酒中磷和钾的含量均高于葡萄酒。磷是人体组织中细胞的重要成分，它能够维持机体酸碱平衡、帮助骨骼对钙的吸收，防治软骨病和佝偻病。而钾不但能够防治肌肉无力、心率失常、倦怠、嗜睡，而且在中有重要作用。果酒的制作方法大全（详细步骤）
好喝不醉人的各种酒啊，每个方子都特别靠谱，先收藏起来，有机会要给老爸酿一酿！！有杨梅酒、鸡尾酒、红酒，这些一点都不烈呢，不喝酒的童鞋还可以用来养生噢。杨梅酒食材：杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量。做法：1)杨梅去蒂，洗净待用。2)杨梅用淡盐水浸泡1小时。3)泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂。4
库尔勒香梨以其皮薄肉脆，汁多味甜闻名遐迩，被誉为果中珍品，梨中。香梨酒选用独特地域性和专属性的优质水果――库尔勒香梨为原料，其加工产品的稀缺性和珍贵性是其他水果所不及的。香梨酒除葡萄酒的通用饮用价值外，还含有自身独特的营养成分，是当今“天然、绿色、健康”消费理念的馈赠佳品，迎合了人们对时尚生活的追求，对尊贵、浪漫、高雅和闲适情调的向往。
香梨酒的三大亮点：1、原料珍稀：库尔勒香梨栽培种植的地域性极强，这让多年来异地移栽的设想和实践成为泡沫。 2、金色诱惑：天然的金黄色酒色，清澈透亮的酒体， 赋予了产品华丽尊贵的内在品质。 3、保健效能：除葡萄酒通用饮用价值外，独自享有自身的特殊营养成分和保健功能。
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花雕酒怎么喝好？7种喝法
花雕酒与状元红、女儿红都是由都是由“女儿酒”转变而来的。古时候，浙江这边的人们都会在家里自己做黄酒，但是因为装黄酒的坛子一般都是陶土罐，上不了台面。有人就做了一些上面雕了很多花草虫鱼的罐子来装酒，所以人们就把装在这种坛子里的黄酒叫做花雕酒。花雕酒的喝法也有很多种，比如常温、烫酒等。1.常温喝，可以在酒里加点姜片或者话梅
