布赫补充称，公司葡萄酒灌装、封瓶过程采用全新的T.A.S.T.E.技术（即无氧转换环境）保证葡萄酒的酒质完美，让顾客品尝样酒后，感觉如同在品酒吧现场品评，目前此技术正在申请专利。
Tasting公司花费一年多时间，与纳帕谷、索诺玛酒厂、酿酒科学家以及感官评价公司Tragon Corp.合作开发了T.A.S.T.E.技术。通过该技术，葡萄酒将在密封、无氧的环境中，直接从大瓶转入微型瓶中。
布赫将这套灌装设备比作半导体生产中采用的“无尘室”。酒瓶与其它容器通过类似芯片工厂用的空气锁，被送至无氧空间进行填充灌装。微型瓶灌装完毕后，也通过空气锁出来。布赫表示，开发这套填充设备的成本相当昂贵，“我们可以保证酒厂包装的微型瓶葡萄酒质量与标准瓶中的质量完全一样。”
截至目前，多数客户已经选择从包装好的750毫升标准瓶葡萄酒中导出50毫升样酒，事实上，也可以从其它容器，如散装酒桶中倒出葡萄酒，制成微型包装。
此外，公司还在消费者中进行了样酒包装调查，发现美国人更喜欢形状类似标准瓶的微型瓶样酒
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葡萄酒包装多样化趋势
葡萄酒行业流行环保包装认证 “绿色认证”已逐渐成为酒类行业的流行名词，如挑选轻质、减排（降低运输过程中产生的二氧化碳）的葡萄酒包装。pet瓶无疑是此类包装的。 家庭青睐小桶包装啤酒、葡萄酒 由于经济不景气，很多消费者减少了外出就餐次数，多愿意在家享受啤酒、葡萄酒，这时小桶包装的啤酒、葡萄酒应运而生，深得家庭青睐。
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Guala瓶盖公司
guala是一家业内有名的瓶盖公司，近日该公司推出一款新型设计产品，声称将更有效率地对头牌葡萄酒进行防伪保护。 在过去一年里一直在研制这种新型瓶盖。这种瓶盖被开启后，一条彩色塑料环将出现在瓶盖和瓶颈交接处。guala市场经理anneseznec表示，葡萄酒防伪是目前广受关注的一个课题，有数据显示，高达5的上等葡萄酒销
